Admin
Admin
المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
 |  موضوع: مشاركتي بحلويات شرقية  الأربعاء يناير 26, 2011 12:51 am | |
| اولا العوامة 
 لقمة القاضي او اللقيماتالمقادير على طريقتي:2 كاس دقيقكاس ماءملعقة صغيرة خميرةعلبة لبن زباديالطريقة:نخلط الماء والدقيق والخميرة سوا ونخمرهم لساعة
 ثم نضيف لهم علبة الزبادي ونخلطهم ونرجع نخمرها
 ثم نحمي الزيت ونبدأ بالقلي انا استخدمت الملعقة وقرصتها وقليتها بزيت غزير طبعا نكون مجهزين الشيرا ومبردينها جيدا
 نشيل العوامة اللي نضجت ونضعها علطول بالشيرا الباردة والعوامة حاررة ونحركها لتتشرب الشيرا ونشيلها على مصفاة ثم نقدمها
 مقر مشة ولذييذة جدا | |
|
